Um vinho tinto intensamente aromático, produzido a partir da vinha de produção Biológica na Quinta de Assares. O vinhedo de Assares, situado no Vale da Vilariça recebeu a certificação para produção Biológica em 2006. Na vindima de 2007 foram produzidas apenas 43.000 garrafas de Altano de produção Biológica, um tinto de carácter único. Elaborado pela família Symington, que produz vinho na região do Douro desde o Século XIX.